伴着一缕晨曦,古城牧场主罗利恒坐在办公室从容地拿出手机,打开牧场智慧运营管理系统APP开始浏览,查看着每头奶牛的挤奶进度、采食状态,都一目了然;接近夜幕,圣地牧场的技术场长李振国坐在电脑前,通过牧场智慧运营管理系统输出的大数据分析模型,规划着近期的奶牛饲喂配方调整计划和明日奶牛繁育、保健工作安排。你以为这是在科幻片中才能看到的“未来智慧牧场”吗?不是,这已经成为现实。
什么是智慧牧场?记者带着好奇来到位于呼和浩特市托克托县的古城牧场和清水河县的圣地牧场一探究竟。
古城牧场和圣地牧场都是伊利集团打造的众多智慧牧场其中的代表,经过多年的发展建设,已完成信息化系统的升级、数字化模型的构建、智能化体系的完善,已成功实现智慧牧场运营管理。牧场人牛比例明显降低,养殖水平明显提高,经营效益稳步提升。
智慧化营养饲喂
在奶牛养殖必不可少的饲草料的种植环节,就实现了智慧管理。据古城牧场负责饲养技术的副总经理姚志峰介绍,种植基地将通过伊利集团提供的卫星遥感技术和农业大数据分析平台,实现饲草料生命周期全过程追踪分析和科学管理,确保最优质的饲草料种植。此外,牧场所有饲草料的来源、保质期、检测报告均通过牧场智慧运营管理系统实现追溯和库存预警管理,确保饲草料的品质和及时采购。
牧场的智慧精准饲喂系统,自动传感和偏差预警功能保障饲料原辅料适度搅拌、精准投放的同时,实现了设计配方、搅拌配方和饲喂配方的统一,从而轻松实现营养配方的精准投喂。“以前搅料投喂全靠人工,根本无法保障奶牛吃到嘴里的配方不会改变。自从有了智慧管理系统后,自动纠偏报警让搅料投喂省时省力还精准,奶牛营养摄入有保障。仅一年时间,奶牛单产就提升了6-7公斤。”古城牧场主罗利恒对于智慧管理赞不绝口。
智慧化挤奶分群
智慧管理不仅体现在种植、饲喂等方面,挤奶更是智慧范十足。在挤奶厅,古城和圣地牧场的高端转盘式挤奶设备让记者大开眼界,硕大的挤奶转盘慢悠悠的旋转着,只需要5-6个人不到10分钟就能一次完成50-60头奶牛的挤奶工作。
指着眼前的智能挤奶设备,圣地牧场技术场长李振国兴奋地向记者介绍起了这台设备的诸多优点。智能挤奶设备不但挤奶效率高,还可以精准的识别到每一头奶牛的所有生命体征数据,同时精准计量每头奶牛的产量和泌乳时间,自动识别牛奶品质并完成分离,通过3D扫描实现奶牛精准体况评分,自动完成牛只称重。所有数据及时回传到伊利集团免费提供的数据平台自动完成大数据分析并形成事件清单,结合奶牛“电子身份证”通过智能识别门完成自动分群,再由工作人员按照事件清单采取对应的工作。全群挤奶完毕后,数据平台下达指令,启动挤奶设备CIP自动循环清洗。
“以前挤奶是人动牛不动,现在挤奶是人不动牛动,在保障牛群健康、牛奶品质的同时,不仅省时省力,还大大降低了人工成本。”李振国说,现在牧场的1900头挤奶牛每班只需要6人就可以完成挤奶工作,这在之前30来人都忙碌不过来的。
智慧化养殖管理
挤完牛奶后,奶牛们都要回到牛舍休息,补充食物,而奶牛生活的牛舍更是福利多多。如自动温感风扇、自动感应喷淋、自动恒温饮水槽和自动清粪装置等智能化设备,通过牛舍环境监测系统进行控制,为奶牛提供一个冬暖夏凉、舒适整洁的环境,既保障了奶牛的健康,也提高了奶牛产奶量。“牛舍所有的管理环节通过智慧管理系统基本都实现了自动化,所有设备都会对牛舍环境自动监测并依据预设程序自动启动,不再需要人工操作。”牧场工作人员都为此感到自豪。
而且每头奶牛都有一个“电子身份证”,用于牧场各生产环节对奶牛的智能识别与智慧管理,能实时对奶牛的活动量、体温、躺卧、反刍等数据进行自动采集,再结合产奶量、产奶天数等指标,精准识别奶牛发情行为、健康程度,科学指导奶牛繁育及保健工作的开展。“以前光靠人工观察奶牛发情效果并不理想,现在通过大数据分析可及时准确找到发情牛完成配种,为此21天怀孕率提高了7%。”罗利恒说,通过大数据分析,已经实现精准识别,准确分群,及时完成预防性保健护理,奶牛的淘汰率也随之下降。